خراطی شیوه ای از تولید محصولات چوبی است که طی آن و با ابزار و وسایل مختلف و بوسیله ابزار خراطی اشیایی نظیر انواع قلیان , گهواره , پایه آباژور , ظروف مختلف و …. ساخته و پرداخته می شود . این حرفه که قدمت و پیشینهای بس طولانی دارد، هم اکنون در شهرهای مختلفی از کشورمان پررونق است. امروزه خراطی چوب از هنرها و صنایعی است که بیشتر در دو شهر دزفول و بهبهان رواج دارد.برای تراشیدن سطوح قوسی دار داخلی و خارجی قطعات چوب که سطح تراشی آن را نتوان بوسیله ابزارهای دستی مانند رنده یا انواع مغارها با دست ی .